民以食为天,食以安为先,食品安全是学校安全工作的重中之重,为给广大师生提供优质、安全、健康的供餐服务,10月24日,宿松县九成学校党支部组织党员志愿者开展了“学校食堂安全隐患排查”志愿服务活动。

活动伊始,志愿者们先后深入食堂操作间、餐厅、储物间等重点区域,认真查看从业人员是否规范操作、是否专池专用、刀具荤素是否分开;冰箱内存放物品是否合规、餐具消毒是否彻底;食堂三防设施是否到位;留样记录是否规范;储物室台账与物品是否一致、手续是否齐全、采购物品是否合法合规、物品摆放是否离墙离地、物品是否做到先进先出。随后志愿者们又认真查看了营养餐公示栏和校长陪餐记录等区域。
为了突出此次食堂安全隐患排查的实效,学校对食堂从业人员和管理人员又开展了针对性的培训,做到有错必纠、令行禁止、规范操作、防患于未然。与会人员纷纷表示:本次隐患排查指出了他们工作的漏洞,对今后的工作指明了方向。
此次活动,不仅有效消除了校园食品安全隐患,织牢了校园安全网,还弘扬了党员的奉献精神,展现了大家的主人翁意识,为确保学校食品安全提供了有力的保障。(汪兵)
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