为强化辖区学校食堂食品安全监管，确保辖区内师生身体健康和生命安全，11月18日上午，固镇县仲兴镇市场监管所所长黄凯到中学食堂开展食品安全督导检查并进行陪餐。

　　黄凯认真细致地对学校食堂的各个环节进行检查，查看食堂的证照是否齐全且在有效期内，确保学校食堂的经营合法合规；对食堂从业人员的健康证明进行逐一核对，严格要求从业人员必须持有效健康证上岗，从人员管理的源头上保障食品安全。

　　在督导检查过程中，黄凯强调了食品安全的重要性，要求工作人员时刻保持高度的责任感，严格落实食品安全管理制度，守住食品安全红线，确保师生“舌尖上的安全”。

　　随后，黄凯在学校党支部书记王锋、食堂安全员封坚陪同下进行了陪餐，再一次强调了食品安全的重要性，强调了让学生吃的好、吃得饱，吃的营养的经营宗旨。相信在市场监管所的持续监管和学校的共同努力下，不断提升学校食堂的食品安全水平，师生们一定能够吃得更加安心、放心。