“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”走进怀宁县凉亭乡中心学校的食堂，整洁有序的就餐环境，墙壁上、餐桌上随处可见的“光盘行动”宣传画和提示语映入眼帘。一场以“珍惜粮食，杜绝浪费”为主题的“光盘行动”正在深入开展，勤俭节约的文明新风在校园内悄然形成。

　　为弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，进一步增强全体师生节约粮食的意识，凉亭乡中心学校将“光盘行动”作为校园文明建设的重要组成部分，多措并举，务求实效。

　　宣传教育营造节约氛围

　　学校利用国旗下讲话、主题班会、校园广播站等多种形式，向学生们讲述粮食的来之不易，解读“光盘行动”的深刻意义。各班班主任精心准备了课件，通过一张张生动的图片和一组组触目惊心的粮食浪费数据，让学生们直观感受到浪费行为的可耻和节约粮食的必要性。同时，食堂内精心布置的宣传阵地，时刻提醒着师生们“吃多少，打多少”，让节约理念内化于心、外化于行。

　　精细管理源头减少浪费

　　学校后勤部门与食堂协同发力，在“精”和“细”上下功夫。一方面，食堂根据学生年龄特点和口味需求，科学制定营养食谱，不断提升菜品口味与质量，让学生爱吃、吃好。另一方面，推行“半份菜”、“小份饭”等灵活的打餐方式，鼓励学生按需取餐，从源头上有效减少了因“不合口味”或“分量过多”而导致的浪费现象。

　　携手践行“光盘”成为新“食”尚

　　活动中，学校领导、教师以身作则，带头“光盘”，为学生树立了良好的榜样。各班还设立了“文明就餐监督员”，在就餐期间进行温馨提醒和督促。如今，“今天你光盘了吗？”已成为学生们餐后见面的流行语。餐盘回收处，一个个吃得干干净净的餐盘，成为了学生们践行承诺的最好证明。五年级的李同学自豪地说：“我把饭菜都吃光了，感觉自己为节约粮食出了一份力，特别有成就感！”

　　校长何根龙表示，“光盘行动”不仅是一句口号，更是一种习惯和责任。希望通过持续的教育和引导，将节约粮食的种子深深扎根在每一个孩子心中，让勤俭节约成为伴随他们一生的良好品格。下一步，学校将继续巩固活动成果，让“光盘”之风常驻校园。

　　（杨 玲、陈良强）